Lutte contre le mildiou . Possibilités de réduction des doses d'intrants avec le fructose

  • CETU,

Revue des Oenologues n°161, 2016.

 Depuis le 31 mars 2002, le cuivre contre le mildiou doit être limité et mieux raisonné. En viticulture conventionnelle, les doses de fongicides de synthèse doivent être raisonnées au maximum tout en assurant la pérennité des vignobles. Dans USAGE, les stratégies de lutte testées sur vigne sur deux sites en Savoie et Indre et Loire et sur deux cépages différents visaient à associer le fructose avec le cuivre hydroxyde ou des fongicides de synthèse en doses réduites. 

Auteurs : Arnault Ingrid, Furet Arnaud, Kasprick Anne-Cécile, Aurélie Mançois, Chovelon Marc
, Derridj Sylvie